La feria Ecocultura 2026 convertirá a Zamora en el centro peninsular de la producción sostenible durante el próximo puente del Pilar. El evento reunirá a un centenar de estands y a más de 160 firmas especializadas. Esta nueva edición consolida el liderazgo provincial en agricultura limpia dentro de la comunidad autónoma.
El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, presentó esta cita junto al diputado de Agricultura, José Ángel Ruiz, y representantes de Caja Rural de Zamora, que patrocina la cita. La feria abre sus puertas a profesionales y público general con una amplia propuesta de actividades divulgativas y gastronómicas.
El desarrollo de este certamen refleja la expansión constante de la producción ecológica en la tierra zamorana durante las últimas dos décadas. Según datos oficiales del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), la provincia cuenta con 386 operadores certificados. Esta cifra representa un salto notable frente a los apenas trece profesionales registrados a principios de siglo. En cuanto a extensión agrícola, Zamora encabeza el listado regional al superar las 31.000 hectáreas dedicadas a este modelo productivo. La superficie provincial creció en más de 5.400 hectáreas en el último ejercicio analizado. Este volumen sitúa al territorio por delante de provincias como Salamanca o León.
El ámbito ganadero también mantiene una trayectoria firme en el mapa autonómico con 66 explotaciones dadas de alta. Estas instalaciones posicionan a la provincia en el tercer escalón de la comunidad. El crecimiento conjunto demuestra la diversificación de la actividad agroalimentaria en los pueblos zamoranos.
Homenaje al trigésimo aniversario de CAECYL
Esta edición rendirá un reconocimiento especial al Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. La institución organizadora quiere premiar sus tres décadas de labor en el control, certificación y promoción del sector. La entidad tendrá una presencia activa con talleres de divulgación y degustaciones de alimentos certificados.
El certamen reunirá a firmas procedentes de casi todas las comunidades autónomas y de varias regiones de Portugal. Los visitantes encontrarán cosmética natural, bioconstrucción, textil, artesanía y una oferta de alimentos que incluye lácteos, miel, conservas y aceites.
Programación para familias y profesionales en IFEZA
El programa de actividades combina jornadas técnicas con propuestas culturales para todos los públicos. El viernes participarán 250 escolares de doce colegios provinciales dentro de la iniciativa de huertos educativos. Además, la zona infantil ofrecerá talleres prácticos sobre extracción de semillas e injerto de frutales.
El sector del pan artesano tendrá un protagonismo destacado gracias a la participación del maestro panadero Josep Pascual Forner. El experto elaborará recetas en directo y ofrecerá degustaciones durante la jornada del sábado. El domingo se cocinará una gran paella popular ecológica para 700 personas.
Las actuaciones musicales de Músicas da Raya, Suricato Morse y Grupo Vinilo amenizarán el recinto ferial durante todo el fin de semana. La cita busca dinamizar la economía rural y poner en valor el trabajo de agricultores y ganaderos locales.
