Las Jornadas Micológicas de Benavente regresan este otoño con una nueva edición que alcanza ya su decimonovena convocatoria. La iniciativa volverá a reunir a aficionados y expertos en torno al mundo de las setas con un programa que combinará formación, divulgación científica y actividades en contacto con la naturaleza.
El Parador de Turismo de Benavente será uno de los principales escenarios de estas jornadas, que buscan acercar la micología a todos los públicos y fomentar una recogida responsable de setas, respetando el entorno natural.
La programación arrancará el próximo lunes con la inauguración oficial y una primera aproximación a las especies micológicas presentes en la provincia de Zamora. Durante las diferentes sesiones se abordarán cuestiones de interés para los aficionados, como la normativa autonómica de recolección y el funcionamiento del programa Micocyl.
El calendario también incluirá contenidos más especializados, con conferencias sobre micología molecular y secuenciación genética aplicada al estudio de los hongos. Estas sesiones permitirán conocer nuevas herramientas científicas para avanzar en la identificación y el análisis de las distintas especies.
Uno de los momentos destacados llegará el sábado 14 de noviembre, con la tradicional salida micológica guiada. Los participantes podrán aprender directamente sobre el terreno a reconocer diferentes variedades y conocer mejor las características de los ejemplares que crecen en los montes de la zona.
Las setas recogidas durante esta actividad servirán posteriormente para preparar una exposición micológica en el Parador de Turismo, que permitirá al público conocer de cerca la diversidad de especies presentes en el entorno.
Desde el ámbito especializado también se insiste en la importancia de extremar las precauciones durante la recolección, especialmente ante la posible confusión entre setas comestibles y variedades tóxicas. Los expertos recuerdan, además, que es necesario utilizar cestas o recipientes rígidos y homologados, que favorezcan la dispersión de las esporas y contribuyan a conservar los recursos micológicos.
Con esta decimonovena edición, Benavente vuelve a situar la micología en el calendario de actividades del otoño, apostando por el conocimiento de los recursos naturales de la comarca y por una afición que cada temporada atrae a numerosos aficionados al campo y a las setas.
