La concejala de Ferias del Ayuntamiento de Benavente, Sara Casquero, ha presentado este martes en rueda de prensa uno de los platos fuertes del programa de las Ferias de Septiembre: el concurso gastronómico ‘Rural Chef’, una cita pensada para disfrutar en familia y destacar los productos locales de Castilla y León.
“El objetivo es seguir apostando por la innovación dentro de nuestras ferias”, subrayó Casquero, quien destacó el éxito del año pasado tras trasladar la feria al entorno urbano de la Plaza de la Madera y Plaza Santa María, con actividades como talleres y catas que acercaron la riqueza de la tierra a vecinos y visitantes.
Un reto culinario para todos los públicos
El evento se celebrará el 30 de agosto a las 18:00 horas en la zona de talleres de la Plaza de la Madera. Víctor Carranza, coordinador de Rural Chef y conocido por su experiencia en ferias agroalimentarias de toda la región, explicó en detalle cómo se desarrollará el concurso.
“No hace falta llevar nada más que ganas de pasarlo bien”, explicó Carranza. Grupos de uno a cuatro participantes cocinarán durante 90 minutos con ingredientes sorpresa que encontrarán en «cajas negras» o neveras: carnes, pescados, verduras, vinos, mieles, aceites y otros productos de la tierra.
👉 “Puede que tengas en mente preparar un hojaldre con boletus… y te los quiten antes de empezar”, bromeó Víctor, destacando el carácter dinámico y divertido del concurso.
Un MasterChef rural
El concurso está abierto a todos los públicos a partir de 6 años, sin límite de edad. Una oportunidad ideal para que niños, adultos y mayores compartan fogones, creatividad y, por supuesto, muchas risas.
“Es como un MasterChef rural y familiar, donde lo importante no es ganar, sino disfrutar cocinando juntos”, explicó Sara Casquero.
Premios con sabor a tradición
Los ganadores recibirán un maletín con productos artesanales de Castilla y León: desde mermeladas y miel hasta embutidos o vinos, apostando por apoyar a pequeños productores de la región.
Carranza enfatizó la importancia de reivindicar la riqueza agroalimentaria local: “Nuestra comarca tiene un potencial increíble, y qué mejor forma de promocionarlo que cocinando con él”.
Inscripciones abiertas
Las inscripciones están abiertas desde hoy hasta el 28 de agosto, y pueden realizarse de forma presencial en la Oficina de Turismo o a través de la Sede Electrónica del Ayuntamiento de Benavente. El concurso está limitado a 20 grupos participantes, aunque podría ampliarse ligeramente si el espacio lo permite.
