Benavente cuenta con un nuevo pequeño gran talento culinario. Jorge Pastor Sobejano, un niño que desde los dos años empezó a experimentar entre ollas y sartenes con su madre y la abuelita Ana, se ha presentado al casting de MasterChef Junior, mostrando un talento precoz y una pasión por la cocina que ha acompañado toda su infancia.
“Desde muy pequeñín llevo cocinando con mi mamá, que es muy buena cocinera, y mi abuelita Ana, que falleció. Cocinaba muy bien, me ha contado mi mamá. Cuando yo era pequeñín, dice que le enseñé un montón”, explica Jorge sobre sus primeros pasos entre fogones.
Para impresionar al jurado, el joven preparó unas carrilleras con reducción de vino tinto y un acompañamiento de boletus, su plato estrella. Aunque su verdadera pasión es la cocina dulce, asegura que en casa la primera crítica siempre es su madre: “Mamá, mamá y yo siempre”, afirma.
El proceso de selección de MasterChef Junior no es sencillo. Desde la primera prueba online hasta la famosa caja sorpresa con ingredientes secretos, cada etapa exige creatividad, precisión y nervios de acero. Jorge reconoce que la prueba más complicada fue precisamente esa: “La caja negra, que había ingredientes sorpresa y una entrevista. Para mí es la más difícil”, comenta.
Más allá de la competencia, Jorge destaca la experiencia humana: hizo muchos amigos durante los castings y disfrutó de la profesionalidad del programa. Su madre, Ana Sobejano Rodríguez, recuerda con emoción los momentos de tensión: “Con muchos nervios, con mucha emoción… lloramos mucho, pero al final salió con su cuchara, con su camiseta. Llegamos hasta la última y nada, para volverla a intentar otra vez”, señala.
En casa, Jorge sigue aprendiendo y experimentando con la cocina familiar, incluso asumiendo cada vez más responsabilidades: “Yo cocino, pero Jorge ya me está quitando el puesto. Ahora es él quien elige las comidas o qué cenamos hoy”, cuenta Ana entre risas.
El joven de Benavente también sueña con llevar su cocina más allá de lo familiar. Entre sus ídolos se encuentra el youtuber YoSoyPlex, y en su lista de invitados soñado para una cena también figuran figuras como Sergio Ramos. Para ellos cocinaría nuevamente sus carrilleras o un pollo con reducción al vino, acompañamiento de boletus incluido.
A pesar de no haber conseguido acceder al programa en esta ocasión, Jorge ya piensa en futuros castings y asegura que seguirá intentando cumplir su sueño. Con tan solo once años, su talento, pasión y constancia muestran que los sueños empiezan a cocinarse desde muy temprano.
