La feria Fromago 2026, que se celebrará del 17 al 20 de septiembre en Zamora, comienza su cuenta atrás con importantes novedades para acercar el evento tanto a los ciudadanos como a los turistas. En una rueda de prensa muy especial, celebrada en plena calle junto al reloj del tiempo, el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, y la presidenta del Patronato de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA), Sara Fregeneda, presentaron las nuevas iniciativas para esta tercera edición.
Según explicó Faúndez, tras las dos primeras ediciones de Fromago, la organización detectó áreas de mejora. “Al finalizar cada feria, una reflexión nos permite ver aquello en lo que podemos mejorar y retroalimentar la feria para que Fromago sea la mejor feria en materia de queso a nivel nacional y también un referente europeo”, señaló.
Entre las novedades más destacadas se encuentra la campaña “La Galería en el Tiempo”, pensada para que los ciudadanos se conviertan en protagonistas de la feria. Los participantes pueden sacarse una foto con el reloj de cuenta atrás, subirla mediante el QR habilitado y formar parte de una exposición durante los días de la feria en un lugar emblemático de Zamora. Como explicó Fregeneda, “Fromago no solamente son cuatro días al año, sino una campaña de promoción de la ciudad de Zamora y del sector quesero durante todo el año”.
Otra innovación importante es la creación de un canal de difusión vía WhatsApp, diseñado para ofrecer información en tiempo real, desde las novedades de los expositores hasta los cambios de programación durante la feria. Faúndez destacó que esta herramienta permitirá mantener a los ciudadanos informados y activos sin comprometer la privacidad: “Todos los datos de los números de teléfono son totalmente privados, no se verán entre ellos, así que la privacidad queda totalmente salvaguardada”, aclaró Fregeneda.
El interés por la feria sigue creciendo. Según la presidenta de EILZA, más del 50% de los stands ya están cerrados y facturados, y un 20-30% adicional está en reserva, lo que hace prever que Fromago superará los 400 expositores este año. Además, la organización trabaja en la internacionalización de la feria, con el objetivo de consolidar la presencia de Zamora en el mapa global del sector quesero.
Por su parte, la Diputación de Zamora garantiza la financiación necesaria para el desarrollo del evento, adelantando el 100% de la partida presupuestaria, que asciende a 550.000 euros, para que la organización cuente con liquidez desde el inicio de los preparativos. “Hay que firmar contratos y asegurarse de que todo esté preparado para que la feria se desarrolle con éxito”, afirmó Faúndez.
Con estas medidas, Fromago 2026 se perfila como una feria más participativa, cercana y conectada, consolidando a Zamora como un referente nacional e internacional en el sector quesero.
