La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas, en colaboración con Zamora10, informa del acto de inauguración del curso académico 2019-2020 de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas.
El acto tendrá lugar el próximo lunes 7 de octubre, a las 16:00 h, en el IES Alfonso IX de Zamora, Ctra. de la Aldehuela s/n.
Se contará con la participación de la doctora Dª Manuela Juárez Iglesias, investigadora y profesora “ad honorem” del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, que impartirá una clase magistral sobre el queso y la saludo, bajo el título “Evidencias científicas sobre lácteos y salud. Queso”.
A continuación del acto de inauguración dará comienzo el curso de Maestro Quesero, con una duración de 390 horas, en el que participan 30 alumnos.
