La Feria Exquisiteza ha arrancado con un éxito rotundo de público en su tercera edición en la capital zamorana. Durante la jornada del sábado, miles de personas llenaron el centro histórico para descubrir los mejores productos gourmet de la provincia.
La Plaza de Viriato se convirtió ayer en el epicentro culinario de la provincia gracias a la participación de 23 pequeños productores locales. La inauguración oficial dio paso a un intenso programa que combinó la venta directa de alimentos de proximidad con el ocio familiar.
Los asistentes disfrutaron de los esperados showcookings en directo ofrecidos por los cocineros Samuel Pedrosa y Mar Marcos. Además, las actuaciones musicales de Voces de Bolero y Cacia amenizaron una tarde noche inolvidable.
Este domingo continúa la programación culinaria
Tras el gran ambiente vivido el sábado, la Feria Exquisiteza afronta hoy su segunda y última jornada de exposición en la capital. El público tiene una nueva oportunidad para adquirir alimentos amparados bajo el sello de calidad de la asociación PINZA.
Para este domingo están programadas nuevas exhibiciones gastronómicas de la mano de los chefs Carlos Alonso y Rafa Alonso. El broche final a este fin de semana gourmet lo pondrá la actuación del grupo Rumba Ibérica a última hora de la tarde.
Impulso institucional al medio rural zamorano
El encuentro, promovido con el respaldo de la Diputación de Zamora, busca potenciar el consumo de kilómetro cero. La marca «Zamora es calidad» ampara proyectos que generan empleo directo en los pueblos de la comarca. Entre la variedad expuesta destacan aceites, mieles, embutidos, quesos, setas, trufas, chocolates y vinos de alta gama.
Asimismo, el éxito del sábado en la Feria Exquisiteza demuestra el excelente posicionamiento de la despensa zamorana, una iniciativa clave para dar visibilidad al trabajo de los productores rurales y dinamizar el turismo gastronómico.
