El precio de la leche ha caído un 21% con respecto al 2015
En Castilla y León desde septiembre de 2015 han desaparecido 179 ganaderos de ovino de leche, lo que supone una bajada de un 7,28%, quedando en la actualidad 2.279 ganaderos. El sector productor de ovino de leche está atravesando una situación crítica motivado por una disminución continuada en el precio que perciben los ganaderos por su leche, sobre todo en los dos últimos años, con una caída de un 21% respecto a septiembre de 2015.
UCCL estima que actualmente el coste de producción se sitúa en torno a los 0,90 €/litro.
Esta circunstancia ha dado lugar a una disminución continuada de activos ganaderos en estos últimos años, quedando en la actualidad 2.279 ganaderos de ovino frente a los 2.458 que existía en septiembre de 2015 en Castilla y León, es decir, ha desaparecido el 7,28% de los ganaderos. Los ganaderos de ovino de leche difícilmente pueden aguantar mucho tiempo está situación de pérdida de rentabilidad en sus explotaciones, por lo que La Unión de Campesinos de Castilla y León agraria reclama que se ponga en marcha mecanismos que eviten la venta por debajo de los costes de producción en el sector productor y solucionen el problema de precios, que es lo que arruina al sector. UCCL estima que en estos momentos el coste de producción se sitúa en torno a los 0,90 €/litro.
