En la tarde del lunes, 4 de marzo, en el Auditorio y Palacio de Congresos «El Batel de Cartagena» se ha celebrado la Gala de la Guía Repsol, donde se anunciaron los reconocimientos gastronómicos más destacados del año.
Entre los distinguidos se encuentra el restaurante benaventano «El Ermitaño», que una vez más ha sido galardonado con 2 Soles, demostrando su constancia y excelencia en la alta cocina.
Este reconocimiento agrega un brillo adicional al panorama culinario de Castilla y León, que ahora suma un total de 59 restaurantes galardonados por la Guía Repsol. De estos, 43 ostentan un Sol y 16, como el caso de «El Ermitaño», cuentan con Dos Soles, consolidando la región como un destino culinario de primer nivel.
En esta edición, se han otorgado 98 nuevos Soles Guía Repsol, un testimonio del dinamismo y la creatividad que caracteriza a los chefs españoles. La Gala, presentada con maestría por Silvia Abril, reunió a los principales protagonistas de la gastronomía nacional en una velada llena de diversión en el Palacio de Congresos El Batel de Cartagena.
