Los vinos de Zamora se convertirán en los grandes protagonistas del fin de semana durante la celebración del Salón Provincial. La cita reunirá en el Teatro Ramos Carrión toda la riqueza vitivinícola de la provincia los días 17 y 18 de octubre. Esta propuesta busca promocionar los caldos zamoranos ante profesionales del sector, restauradores y aficionados. La iniciativa nace impulsada por la Diputación de Zamora, el Patronato de Turismo, Zamora es Calidad y Caja Rural de Zamora. La firma Synergias asume las labores organizativas, contando además con la colaboración de la marca de productos de calidad Exquisiteza.
En el salón participarán las cuatro denominaciones de origen de la provincia: Toro, Arribes, Tierra del Vino y Valles de Benavente. Además, la muestra incluirá los caldos elaborados en la zona de la Sierra de la Culebra.
Apoyo institucional al sector vitivinícola
Durante la presentación oficial, el vicepresidente cuarto de la Diputación, Emilio Fernández Martínez, destacó la calidad excepcional de la producción local. El diputado reiteró el compromiso de la institución provincial para promocionar un sector clave para el desarrollo económico rural.
En esta misma línea, la representante de Caja Rural de Zamora, Laura Huertos Pérez, resaltó la relevancia del vino en el tejido agrícola zamorano. Por su parte, la directora de Synergias, Canto Marbán, señaló la oportunidad que supone este encuentro para respaldar a los pequeños productores.
El programa del evento contempla más de doce catas dirigidas por enólogos especializados a un precio de cinco euros. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones y maridajes gratuitos con productos acogidos a la marca Exquisiteza. Las ponencias contarán con expertos del sector, como el reconocido diseñador gráfico Javier Garduño, quien abordará el diseño de etiquetado. Asimismo, el profesor e ingeniero químico Eladio Riesco presentará su obra divulgativa sobre las propiedades del vino.
Venta de entradas y horarios de apertura
El evento abrirá sus puertas en horario de 11:00 a 15:30 horas y de 18:00 a 21:30 horas. El precio del ticket de entrada es de diez euros e incluye copa, cuelgacopas y cuatro consumiciones.
Para quienes deseen ampliar sus degustaciones, existirá un ticket complementario de seis euros con tres consumiciones adicionales. Los pases se pueden adquirir en las tiendas de La Panera del Ché o en la propia taquilla del Teatro Ramos Carrión.
