El diputado de Desarrollo Económico de la Diputación Provincial de Zamora, Emilio Fernández Martínez, asistió el pasado viernes a la Gala de entrega de los Premios Artesanos del Año 2022, organizados por la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, y que este año ha reconocido a las empresas zamoranas El Zamorral, de Santa Cristina de la Polvorosa, con el Oro en la categoría de Postres y Yogures por el Yogur Natural de Oveja, y Plata en Otros Quesos con el Queso de Oveja Fresco; a Queso Ircus, Oro en la categoría de Imagen por la Pirámide de queso de cabra madurado con mohos a la ceniza; y a Chocolate Refart, Plata en la categoría Dulce de temporada y Chocolate por el Surtido de Bombones
Los premios, patrocinados por la marca Tierra de Sabor de la Junta de Castilla y León, fueron entregados en las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid.
