Cada semana actualizamos esta sección de Precios medios por cultivos, referente a datos de las diferentes provincias de Castilla y León extraídos del Observatorio de Precios de la Junta de Castilla y León, en colaboración con agentes informantes que participan o conocen la comercialización de las producciones agrícolas y ganaderas en la fase más cercana al sector productor.
Los precios en origen mostrados a continuación son los pagados a la salida del almacén del agricultor, sin incluir los gastos de transporte ni subvenciones ni impuestos indirectos. El Observatorio ofrece consultas de precios semanales, mensuales, anuales o de campaña de comercialización según el producto del que se trate.
*Unidades: €/100 kg
*Se muestran los datos de las tres últimas semanas.
En la última semana (del 11 al 17 de diciembre) los precios se mantuvieron estables en la mayor parte de los cultivos. Ascendió ligeramente el de alfalfa, y también de girasol en la provincia de Palencia. El precio del trigo blando bajó en Segovia, al igual que el del puerro, que cayó en Valladolid hasta los 30 euros/100kg, mientras que en otras provincias se situaba entre los 33 y 40 euros/100kg.
Ajo
Alfalfa
Avena
Cebada
Centeno
Garbanzo
Girasol
Judía
Lenteja
Maíz
Patata
Puerro
Trigo blando
Veza
Veza para forraje
Zanahoria
Datos extraídos del Observatorio de Precios de la Junta de Castilla y León
