Quesos El Pastor, en Santa Cristina de la Polvorosa, exporta a 85 países del mundo, produce más de 16 millones de kilos al año.
World Cheese Awards, el certamen internacional de referencia para el sector del queso premia una edición más la amplia cartera de productos de Quesos El Pastor. Un variado surtido que, con estas distinciones, recibe un nuevo respaldo a la trayectoria de esta quesería familiar con sede en Santa Cristina de la Polvorosa.
En la edición 2023-24 son dos las referencias comercializadas por Quesos El Pastor que
han obtenido galardón.
- Medalla de oro al queso de oveja con trufa. Este mismo queso fue galardonado en la última edición de premios Cincho con el Cincho de oro.
- Medalla de plata al queso mezcla gran reserva Pata Vieja. En la anterior edición había obtenido una medalla de bronce. Esta humilde quesería familiar se ha convertido en referente en la elaboración de queso, tanto por su extenso catálogo como por su volumen de producción. Para atender las necesidades del mercado, se ha duplicado la capacidad productiva de la compañía con inversiones que permiten mantener un importante tejido laboral y social en el entorno rural. A día de hoy Quesos El Pastor exporta a 85 países del mundo, produce más de 16
millones de kilos al año.
