Estos datos suponen un incremento del 5% con respecto al año pasado
Los restaurantes de Castilla y León facturarán una media de 11.179 euros por comidas y cenas de empresas con motivo de la Navidad según revela un estudio. De este modo, los días de mayor facturación serán los sábados 9 y 16 y el viernes 22 de diciembre, fechas en las que el sector hostelero recaudará casi el 25 por ciento del total facturado por las celebraciones de este periodo prenavideño.
Estas cifras suponen un incremento en la facturación por este tipo de eventos de un 5 por ciento con respecto al año pasado, lo que mantiene “la tónica de crecimiento” de este 2017 en el sector de la hostelería.