La Plaza del Ayuntamiento de San Cristóbal de Entreviñas se llenó este sábado 11 de octubre de aromas y sabores de la huerta local con la tradicional pimentada.
La actividad comenzó a partir de las 17:00 horas con un taller de elaboración de mermelada de pimiento, en el que los participantes aprendieron a preparar esta receta artesanal y pudieron disfrutar de su posterior degustación.
La jornada continuó con la esperada pimentada. A partir de las 18:30, los hortelanos locales ofrecieron a vecinos y visitantes raciones de pimientos fritos recién hechos, para lo cual llevaron alrededor de 200 kilos de pimiento morrón traídos especialmente para la ocasión. La actividad, además de poner en valor el producto local, sirvió para reunir a la comunidad en torno a la tradición gastronómica del municipio.
El evento destacó tanto por su carácter participativo como por su ambiente cercano, combinando aprendizaje culinario y disfrute de la cocina local en un espacio emblemático de San Cristóbal de Entreviñas.
