Durante este fin de semana, El Puente de Sanabria acogió la I Feria de Exaltación del Chorizo Zamorano Marca de Garantía, un evento que ha contado con la participación de 28 expositores y la asistencia de centenares de personas que visitaron la Plaza del Mercado para conocer y degustar uno de los productos más representativos de la provincia.
La feria fue clausurada este domingo con la presencia del vicepresidente cuarto de la Diputación de Zamora, Emilio Fernandez Martinez, quien destacó el éxito de esta iniciativa y la importancia de apoyar eventos que dinamizan el medio rural y ponen en valor la riqueza gastronómica del territorio.
La programación incluyó actuaciones de la Banda de Gaitas As Portelas y de la Escuela de Folklore Sanabria, así como una cata profesional para elegir el mejor chorizo zamorano, lo que añadió prestigio y nivel técnico al evento.
La Marca de Garantía Chorizo Zamorano también estuvo presente, reforzando su compromiso con la promoción de un producto de alta calidad, con el respaldo de productores locales como José Montero, de El Puente de Sanabria.
Desde la organización se valora muy positivamente la acogida del público y el compromiso institucional, con el deseo de que esta feria se consolide como una cita anual de referencia en la comarca.
Zamora tiene sabor, y Sanabria lo está llevando al siguiente nivel, señalan desde la organización.
