La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha reclamado a la Junta una actualización urgente del estudio de costes de producción de la leche de vaca. La organización considera que las referencias oficiales disponibles, que llegan hasta febrero de 2025, no reflejan el encarecimiento actual de los gastos y dificultan la negociación de precios con la industria.
La protesta tiene una repercusión directa en la provincia de Zamora, donde se concentra, según los datos difundidos por UCCL, el 13 % de las aproximadamente 600 explotaciones de vacuno de leche activas en Castilla y León.
El precio de la leche y los gastos de las granjas
UCCL asegura que el precio medio percibido por los productores ha caído un 14 % desde el comienzo de 2026, mientras la paja se ha encarecido un 52 %, el gasóleo un 22 %, la electricidad un 20 % y los piensos un 6 %. Son cálculos de la organización agraria, no una nueva liquidación oficial de costes.
La entidad estima que el gasto de producción ya supera los 50 céntimos por kilo de leche, frente a las referencias de 46,71 euros por 100 kilos para 2024 y 45,73 euros para los dos primeros meses de 2025 recogidas en el estudio anterior.
Reclaman referencias actualizadas para negociar
El responsable de vacuno de leche de UCCL, David Alonso Pérez, sostiene que sin informes periódicos los ganaderos carecen de una base técnica suficiente para defender precios que cubran sus gastos. La organización solicita a la Consejería de Agricultura que publique una actualización y establezca un sistema de seguimiento continuo.
UCCL también ha anunciado su participación en la tractorada prevista para el miércoles 28 de octubre, dentro de sus reivindicaciones sobre el funcionamiento de la cadena alimentaria y los precios que reciben los productores.
