El Sindicato de Veterinarios de Castilla y León (SIVECAL) ha calificado de acierto histórico el nombramiento de Joaquín Antonio Pino como nuevo consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental de la comunidad. Es la primera vez en 43 años de autonomía que un profesional con formación sanitaria asume esta cartera. Desde las primeras elecciones regionales de mayo de 1983, el cargo había estado ocupado tradicionalmente por otros perfiles técnicos, como ingenieros agrónomos.
Un perfil enfocado a la salud pública y el enfoque One Health
El nuevo consejero es graduado en Veterinaria por la Universidad de León y diplomado en Salud Pública por la prestigiosa Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III. Esta sólida trayectoria científica ha despertado un gran optimismo en el colectivo veterinario, que ve una oportunidad idónea para aplicar el concepto internacional de «One Health» (Una Sola Salud).
Este enfoque integra de manera conjunta la sanidad animal, la salud humana y la preservación ambiental. Resultará decisivo a la hora de diseñar estrategias preventivas que frenen las enfermedades transmitidas por la fauna silvestre en la provincia.
«Es una magnífica noticia que se asuma la política ambiental con estrategias que eviten la prevalencia de múltiples patologías con reservorio en la fauna«, detallan desde el sindicato.
El peso económico de la ganadería en Zamora y la región
La importancia de este nombramiento radica en el enorme peso que tiene el sector primario en nuestro entorno rural. La producción ganadera representa más del 50% de la producción final agraria de toda la comunidad autónoma.
A nivel de datos oficiales, la región se consolida como una verdadera potencia agroalimentaria:
- Bovino: Lidera el ranking nacional concentrando más del 22% de las cabezas de ganado del país.
- Porcino y Ovino: Ocupa la tercera posición en España, sumando un 13% y un 15% del total respectivamente.
- Industria cárnica: El procesado y conservación de carne representa el 22% de las empresas de todo el país.
Tanto la comarca benaventana como el resto de la provincia de Zamora aportan un porcentaje crucial a estas cifras, especialmente en sectores como el ovino de leche y las industrias lácteas asociadas.
El trabajo «de la granja a la mesa» en el medio rural
Desde las oficinas comarcales hasta las granjas ubicadas en los pequeños municipios de la comarca, la labor de los profesionales resulta indispensable. SIVECAL ha querido poner en valor el papel diario de los cientos de veterinarios que asesoran a ganaderos e industriales en la zona.
Su cometido garantiza que los alimentos que llegan al consumidor cumplan rigurosamente con los más altos estándares de calidad europeos. El sindicato ya se ha puesto a la entera disposición del consejero Joaquín Antonio Pino para colaborar en la búsqueda de soluciones a las problemáticas que afectan al medio rural.
