La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio ha incluido el «Parque del Noroeste Zamorano» en la Red de Parque Micológios de Castilla y León. El «Parque del Noroeste Zamorano» afecta a los términos municipales de Asturianos, Brime de Sog, Espadañedo, Ferreruela de Tábara, Riofrío de Aliste, Santibañez de Vidriales, San Pedro de Ceque, San Vitero, Trabazos y Viñas de Aliste con una superficie de 21.326,02 hectáreas.
Esta declaración tiene una vigencia hasta el 14 marzo de 2029 y será la sociedad gestora, el Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (CESEFOR) quien se encargue del aprovechamiento micológico señaliozándolo con la leyenda «Parque micológico. Prohibido recolectar sin permiso de recolección».
La vigilancia del aprovechamiento micológico en el parque corresponde a su titular micológico, a los Ayuntamientos adscritos, que podrá contar para ello con guardas rurales, de acuerdo con lo establecido en la Ley 5/2014, de 4 de abril, de Seguridad Privada. No obstante, la consejería competente en materia de montes podrá controlar e inspeccionar dicho aprovechamiento en cualquier momento mediante su personal técnico, los agentes medioambientales o forestales de la zona o por cualquier otro agente de la autoridad, a fin de garantizar que los productos derivados del aprovechamiento en posesión de aquellas personas que se encuentren en el parque o transiten por caminos o vías agrícolas o forestales de la Comunidad de Castilla y León procedan de aprovechamientos realizados legalmente de acuerdo con lo establecido en el plan de aprovechamiento micológico del parque. En este sentido, se permitirá el libre acceso al monte al personal citado, en cualquier momento, a solicitud de los mismos, para poder realizar las labores de inspección y control mencionadas.
El parque micológico «Montes del Noroeste Zamorano» se divide en cuatro áreas de recolección, de oeste a este:
1) Aliste.
2) Sanabria – Carballeda.
3) Sierra de la Culebra.
4) Benavente – Los Valles.
Área de Recolección de Aliste.
Área de Recolección de Sanabria y Carballeda.
Área de Recolección de la Sierra de la Culebra.
Área de Recolección de Benavente y Los Valles.
